Le restaurant

Le restaurant Bergamote situé en plein cœur de la rue de Gerland dans le 7e arrondissement de Lyon, il fut l’ancien restaurant « Le Fleurie » tenu par Olivier Paget jusqu’en 2015.

Repris en été 2021 par Maxime Pujol le chef, Colyne Chirouze et Claire Achard venant tous les 3 du monde de la restauration gastronomique, le restaurant est rénové et inauguré le 28 juillet 2021 sous le nom Bergamote.

Colyne Chirouze et Elie Nevoret notre sommelier, vous accueillent avec bonne humeur et convivialité pour les déjeuners et dîners, dans un décor contemporain chic et naturel.

La salle de restaurant de 70 m2 vous accueille avec un bar atypique dans les nuages. Vous retrouverez la saisonnalité et les beaux produits de vos assiettes jusque sur les murs.

Pour la carte des vins, nous privilégions une carte courte afin de faire une sélection soigneuse et ainsi renouveler régulièrement notre sélection.

Un lieu où les artisans de notre région laisse parler leur créativité, de la céramique de Barbotine et Pinceaux, des nuages en verre filé de Véronique Ognar et des décors peints de l’Atelier Chirouze, la ferronnerie de Martin Métal. Des créations uniques à venir découvrir dans notre restaurant. Notre mobilier est également français avec des chaises de la Maison Vauzelle et des tables en céramique d'Ardamez.